どうもこんにちは、新米クッキングの彦です。
いやー暑いですよね。最近は、冷たい物しか食べていないような感じです。例えば、冷やしそうめんとか、副菜などが挙げられます。熱いものも食べますが、ある程度覚まさないと食べられない感じですね。ラーメンに氷を５個入れたり、ごはんは冷めた物しか食べないとか。・・・
そんな、暑い季節にぴったりな海鮮丼を作ってみました。いやー海鮮丼はうまいですよねー今回作る海鮮丼はサーモンといくらをのせた物になっています。
YouTube動画も撮りましたので、作ってみたい方や見てみたいと思う方はみて下さい。
サーモン付け丼 材料
サーモン 150g
いくら 適量
カイワレ大根 10g
焼きノリ 少々
ごはん 300g
醤油 大さじ４
みりん 大さじ２