海鮮丼のサーモン漬けを作ってみました。(動画あり)

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海鮮丼 サーモンつけ丼

どうもこんにちは、新米クッキングの彦です。

いやー暑いですよね。最近は、冷たい物しか食べていないような感じです。例えば、冷やしそうめんとか、副菜などが挙げられます。熱いものも食べますが、ある程度覚まさないと食べられない感じですね。ラーメンに氷を5個入れたり、ごはんは冷めた物しか食べないとか。・・・

そんな、暑い季節にぴったりな海鮮丼を作ってみました。いやー海鮮丼はうまいですよねー今回作る海鮮丼はサーモンといくらをのせた物になっています。

YouTube動画も撮りましたので、作ってみたい方や見てみたいと思う方はみて下さい。

サーモン付け丼 材料

 サーモン     150g

 いくら      適量

 カイワレ大根   10g

 焼きノリ     少々

 ごはん      300g

 醤油       大さじ4

 みりん      大さじ2

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